“5.20”中国食养 助力儿童健康成长
5月20日是全国学生营养日,今年的主题是“知营养 会运动 防肥胖 促健康”。国家将每年的5月20日定为“中国学生营养日”其目的在于广泛、深入宣传学生时期营养的重要性,大力普及营养知识。营养状况和营养成分的优劣直接关系到青少年体能与智能的发育状况。有数据表明,不论城市与农村,中小学生的日均摄入钙的数量明显不足。我国青少年膳食不平衡,导致身体缺乏维生素和钙、铁、锌等微量元素而营养不良。
1、一日三餐进餐时间要相对固定,做到定时定量。
01.每天吃早餐并保证充分的营养。早餐提供的能量应占全天总量的25%~30%。营养早餐应包括谷薯类、肉蛋类、奶豆类、果蔬类中的至少三类。
02.午餐要吃饱。午餐提供的能量应占全天总量的30%~40%。学校的午餐包含主食、肉类和蔬菜,能够满足身体所需,用餐时不能挑食和偏食,营养全面才能健康成长。
03.晚餐要适量。晚餐提供的能量应占全天总量的30%~35%。晚上体力活动少,而且准备进入睡眠,所以晚餐一定要适量。应多吃蔬菜等清淡食物,不要吃得太油腻,睡觉前不要吃零食。
2.搭配合理,膳食均衡
身体的生长发育需要糖类,脂肪,蛋白质,维生素,矿物质,膳食纤维和水这七种营养素。每天要进行膳食搭配,注重食物的多样性和比例合理,以谷类为主,粗细搭配;多吃蔬菜水果和薯类,每天保证和300毫升的牛奶或者酸奶,吃大豆或其制品;常吃适量的鱼,禽,蛋和瘦肉。
3.科学运动,阳光健康
运动的项目选择1.有氧运动。中低强度、能长时间进行的运动,如慢跑、快走、长距离慢速游泳等。
2.无氧运动。就是短时间、运动强度比较剧烈的运动,如短跑、哑铃等。运动的注意事项1.要有合理的运动强度。运动要循序渐进,从低强度开始,慢慢增加,让肌肉逐渐适应运动强度。
3.要有充分的运动准备。运动前要做好充分的准备活动,避免空腹运动。饭后1小时再进行运动,运动后注意补充水分。
4.要有科学的运动后措施。大量运动后,肌肉经过缓慢的柔韧性拉伸,可以减缓延迟性肌肉酸痛。洗一个温水澡,可以缓解运动后疲劳。运动前后如何选择饮料1.运动前:运动前1-2小时要保证充足的水分摄入,避免运动时缺水或饮水太多而发生胃部不适。2.运动中:运动过程中最好每隔15~30分钟补水100~200毫升,少量多次,不可由于口渴而一次性大量饮水。
5.运动后:长时间运动后需要来点盐水补充随汗液失去的盐分。



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